ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΥΛΙΚΑ
500 γρ γιαούρτι
250 γρ γάλα πλήρες + μισό φλιτζ. για ράντισμα
100 γρ ζάχαρη άχνη
5 κουτ. σούπας κόρν φλάουρ
ξύσμα απο 1 λεμόνι
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτί μπέρ
γλυκό του κουταλιού φράουλα η κεράσι για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το γιαούρτι,τα 250 γρ γάλα, την ζάχαρη άχνη, το κόρν φλάουρ και το ξύσμα .Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει η κρέμα.Την αποσύρουμε και την αφήνουμε να γίνει χλιαρή.Σε ένα πυρέξ στρώνουμε μια στρώση μπισκότα και τα ραντίζουμε με γάλα.Βάζουμε ακόμη μια στρώση μπισκότα επάνω στα μπισκότα και ραντίζουμε ξανά.Απλώνουμε επάνω την κρέμα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες.Προτού σερβίρουμε ρίχνουμε επάνω το γλυκό κουταλιού και θρυμματίζουμε και μερικά μπισκότα .ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!