Σάββατο 29 Απριλίου 2017

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ HOT DOG




ΥΛΙΚΑ 

2 κουτ. σούπα ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι
6 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
1 κούπα σάλτσα ντομάτας
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
3/4 της κούπας κρέμα γάλακτος
350 γρ μακαρόνια πένες
2 κούπες νερό χλιαρό


ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αφού κάψει ρίχνουμε σε αυτό το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε.Στην συνέχεια προσθέτουμε τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες και κατόπιν την σάλτσα ντομάτας. Προσθέτουμε την ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε ελάχιστα να δέσουν τα υλικά. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και στην συνέχεια τα ζυμαρικά μας και το χλιαρο νερό. Σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά. Ανακατεύουμε καλά το φαγητό μας καθε 5 λεπτά και στην συνέχεια αφου δοκιμάσουμε και είναι βρασμένα όπως ακριβώς τα τρώμε κλείνουμε την φωτια και τα αφήνουμε σκεπασμένα για αλλα 5 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά τους. Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό και τρίβουμε  επάνω εαν θέλουμε παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ



ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι μερέντα ή νουτέλα

1 φλιτζάνι αλεύρι τύπου φαριν απ

1 αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μπόλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι και τα ζυμώνουμε μέχρι  να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα. 


Στην συνέχεια πλάθουμε μπαλάκια στο μεγεθος ενος καρυδιου και τα τοποθετούμε σε ενα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα .


Αφήνουμε κάποια απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 10 με 15 λεπτά. .. Τα μπισκότα μας αφού βγουν απο το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και είναι έτοιμα για κατανάλωση..

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ