ΣΤΕΦΑΝΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

Γιορτινό στεφανάκι....

ΥΛΙΚΑ
2 φύλλα σφολιάτας
λουκάνικα κοκτέιλ (μικρά)
1 αυγό
2 κουτ. σούπας γάλα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξετυλίγουμε την σφολιάτα αφού την έχουμε ξεπαγώσει και την κόβω σε 4 οριζόντιες λωρίδες και σε 4 κάθετες.Βάζω απο ενα λουκανικάκι σε κάθε τετράγωνο και το τυλίγω.Στρώνω ενα στρόγγυλο ταψί με λαδόκολλα και αραδιάζω κυκλικά ολα τα λουκάνικα που τύλιξα στην σφολιάτα.Χτυπάω σε ένα μπολάκι το αυγό με το γάλα και αλείφω επάνω το στεφάνι μου.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 50 λεπτά. Το αφήνω να κρυώσει καλά και έπειτα ξεφορμάρω. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...