ΥΛΙΚΑ
230 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά
2 βανίλιες
1 κούπα γάλα
1 πακέτο αλεύρι φαρίν απ
200 γρ μαρμελάδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Κατόπιν ρίχνουμε ενα ενα τα αυγά.Προσθέτουμε τις βανίλιες και εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ και ρίχνουμε την μισή ποσότητα της ζύμης.Καλύπτουμε την επιφάνεια με μαρμελάδα (εγω χρησιμοποίησα μαρμελάδα κορόμηλο) και αδειάζουμε επάνω την υπόλοιπη ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 50 λεπτά περίπου. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου