ΠΑΙΔΙΚΑ CAKE POPS

Χρόνια σου πολλά Απόστολε....

ΥΛΙΚΑ
500 γρ κέικ σοκολάτας(είτε το φτιάχνετε είτε αγοράζετε ένα απλό κέικ)
150 γρ μερέντα

ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
σοκολάτα κουβερτούρα
λευκή σοκολάτα
χρωματιστή τρούφα
νιφάδες σοκολάτας
χρωματα ζαχαροπλαστικής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μπόλ θρυμματίζω με τα χέρια μου το κέικ και προσθέτω την μερέντα.Ζυμώνω μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Στην συνέχεια πλάθω μπαλάκια( σε μέγεθος καρυδιού) και τα βάζω το ψυγείο σε ταψι με λαδόκολλα να σφίξουν περίπου 2 ώρες. Στην συνέχεια λιώνω τις σοκολάτες μου σε μπέν μαρι(στην λευκή μπορώ να ρίξω χρώματα για να έχω πιο όμορφο αποτέλεσμα) και αφού περάσω τις μπαλίτσες μου σε ξυλάκι απο σουβλάκια τα βουτάω στην σοκολάτα μέχρι να τα καλύψει.Στην συνέχεια πασπαλίζω τρούφα ή νιφάδες σοκολάτας.Παίρνω ένα κομμάτι φελιζόλ, το τυλίγω με αλουμινόχαρτο ή χαρτί περιτυλίγματος,τα καρφώνω και τα αφήνω μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

CAKE POPS