Τετάρτη 10 Ιουλίου 2013

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟ-ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Ετοιμη η μούς σε 5 λεπτά..

ΥΛΙΚΑ
250 γρ κουβερτούρα
250 γρ γάλα
350 γρ γιαούρτι(καλό είναι και με λίγα λιπαρά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάω την κουβερτούρα σε κομματάκια και αφου ζεστάνω το γάλα, το ρίχνω επάνω και ανακατεύω με μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν.Αφήνω το μείγμα στην άκρη να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.Έπειτα το χτυπάω με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για 5 λεπτα.Μετά προσθέτω το γιαούρτι, χτυπάω λίγο ακόμη και αφου έχω ένα ενιαίο μείγμα το μοιράζω σε ποτήρια και το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Πρίν σερβίρω γαρνίρω με φρούτα της αρεσκείας μου..ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ  'Ζαχαρη&Αλεύρι'δια χειρός Ελεάννας...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου