ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ

Το τέλειο συνοδευτικό για ψητά της σχάρας....

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κολοκυθάκια μικρά με τον ανθό τους
3 πατάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 λεμόνια (τον χυμό τους)
άνηθο
2 κουτ.σουπας μουστάρδα
1 φλιτζ.καφέ λάδι
1 νεροπότηρο νερό
αλάτι,πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια γάστρα βάζω τα κολοκυθάκια ολόκληρα και τις πατάτες κομμένες.Τρίβω επάνω τους το κρεμμύδι και τον άνηθο και αφού χτυπήσω το λάδι, το λεμόνι και την μουστάρδα τα περιχύνω με το μείγμα μου και με το νερό και ψήνω στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά.. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ..