 |
| Είτε ζεστή είτε κρύα το ίδιο νόστιμη...!! |
ΥΛΙΚΑ
400 γρ πατάτες
1 ξερό κρεμμύδι
1 φρέσκο κρεμμύδι
100 γρ σαλάμι αέρος(εγώ προτιμώ πικάντικο)
μαϊντανό
χυμό απο μισό λεμόνι
40 γρ γιαούρτι
10 γρ μαγιονέζα(μπορείτε και περισσότερο)
αλάτι, πιπέρι,πάπρικα γλυκιά, ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω τις πατάτες και έπειτα έτσι όπως είναι ζεστές τις κόβω κυβάκια σε ένα βαθύ μπόλ. Προσθέτω τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, το σαλάμι αέρος κομμένο σε μακρόστενα μπαστουνάκια και τον μαιντανό. Σε ένα μπολάκι ανακατεύω πολύ καλά το γιαούρτι, την μαγιονέζα, τον χυμό απο το λεμόνι, την πάπρικα και το ελαιόλαδο(μην βάλετε πολύ λάδι, την ποσότητα που θα χρειαστεί θα την καταλάβετε απο την ομοιογένεια της σώς) και ρίχνετε την σώς επάνω στην πατατοσαλάτα. Ανακατεύω πολύ καλά να πάει παντού, αλατοπιπερώνω κατά προτίμηση και σερβίρεται. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ..
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου